Το ελατοσκέπαστο βουνό, από τα ψηλότερα και διασημότερα της Ελλάδας, έχει καθιερωθεί στη συνείδηση των ταξιδιωτών ως ο απόλυτος χειμερινός προορισμός. Η κοντινή απόσταση από την πρωτεύουσα οδηγεί στο άρτιο χιονοδρομικό του κέντρο χιλιάδες λάτρεις του χιονιού. Στις πλαγιές του μυθικού βουνού πανέμορφα χωριά, φωλιασμένα στο αλπικό τοπίο, χαρίζουν απλόχερα στους τυχερούς επισκέπτες τη ζεστή φιλοξενία, τη μακραίωνη ιστορία και τη γνήσια ρουμελιώτικη παράδοση.
Η σταρ…
Αναμφισβήτητα, το «δυνατό χαρτί» του Παρνασσού είναι η Αράχοβα. Χτισμένη πάνω σε πέντε λόφους, σε 1.000 μέτρα υψόμετρο και μόλις 160 χλμ. από την Αθήνα, η βασίλισσα του χιονιού θεωρείται το διασημότερο χειμερινό θέρετρο της Ελλάδας. Κοσμικοί, λάτρεις των χειμερινών σπορ και της φύσης, αλλά και όσοι θέλουν απλώς να ζήσουν το «μύθο» της, δίνουν κάθε χρόνο το ραντεβού τους εδώ. Στο μπαλκόνι του Παρνασσού!
Παραδοσιακοί ξενώνες αλλά και υπερπολυτελή σαλέ θα σας αποφορτίσουν από την υπερδραστηριότητα της ημέρας, ενώ στα παραδοσιακά ταβερνάκια θα γευτείτε την πλούσια τοπική γαστρονομία δίπλα στο αναμμένο τζάκι. Και φυσικά, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε την πεμπτουσία της παραδοσιακής γεύσης της Αράχοβας που ακούει στο όνομα «φορμαέλα». Αυτό το ιδιαίτερο τυρί –με ονομασία προέλευσης κατοχυρωμένη από την Ευρωπαϊκή Ένωση– που λιώνει στο στόμα εκτοξεύει το γευστικό σας αισθητήριο στον… έβδομο ουρανό!
Και οι… αντιστάρ
Αγόριανη
Χωρίς να έχει τίποτε να ζηλέψει από τη διάσημη γειτόνισσά της, η Αγόριανη τα τελευταία χρόνια αναπτύσσεται τουριστικά με γοργούς ρυθμούς, κερδίζοντας το δικό της πιστό κοινό σε όσους αποζητούν τη χαλάρωση, την ηρεμία της φύσης και τον καθαρό βουνίσιο αέρα που σκορπάει το ελατόδασος που την περιβάλει. Χτισμένη σε υψόμετρο 900 μ. πάνω σε επτά μικρούς λόφους (εξού και το σύγχρονο όνομά της Επτάλοφος) φημίζεται για τα μεγάλα ύψη χιονιού το χειμώνα και τα δροσερά της καλοκαίρια. Στην πλατεία του χωριού, κάτω από τα αιωνόβια πλατάνια, θα γευθείτε τα τοπικά εδέσματα και τις ξακουστές πίτες, καθώς απολαμβάνετε την πανοραμική θέα στις δασωμένες πλαγιές του Παρνασσού και τον κάμπο της Λιλαίας.
Αν όμως έχετε όρεξη για δράση – το σκι θεωρείται αυτονόητο – ακολουθείστε, με αφετηρία την πλατεία το διεθνές μονοπάτι Ε4 που σας οδηγεί σε τρεις περίπου ώρες στους Δελφούς. Μικρότερες, αλλά εξίσου όμορφες, πεζοπορίες είναι προς τις πηγές του Μπουτζούρη και του Μελιχώβου, το ψηλό καταρράκτη της Μάτεσης, τους νερόμυλους, τα πολλά ξωκλήσια της περιοχής… Μια επίσκεψη επιβάλλεται στο Κωρύκειον Άντρον, από τα πλέον αξιοθαύμαστα σπήλαια της χώρας, όπου εικάζεται ότι καθόταν η Πυθία προτού κατεβεί στο Μαντείο των Δελφών για να δώσει τους χρησμούς της.
Αμφίκλεια
Ο διατηρητέος οικισμός, ριζωμένος στις υπώρειες του Παρνασσού, για πολλά χρόνια αποτελούσε απλά ένα «πέρασμα» προς το χιονοδρομικό κέντρο που απέχει ελάχιστα χιλιόμετρα. Τελευταία, όμως, η περιοχή προσελκύει ολοένα και περισσότερο ποιοτικό τουρισμό, οικογένειες αλλά και φυσιολάτρες που δεν τους «εκφράζει» ο κοσμικός χαρακτήρας της Αράχοβας. Η μοναδική θέα στον κάμπο που διασχίζει ο Κηφισός ποταμός, τα παλιά αρχοντικά με τις θολωτές αυλόπορτες και τις λουλουδιασμένες αυλές, οι πετρόχτιστες βρύσες, τα στενά σοκάκια που οι ντόπιοι ονομάζουν στριμούλες, τα ιδιαίτερα μουσεία της και τα αποκριάτικα ρουμελιώτικα έθιμα που αναβιώνουν μέχρι τις μέρες μας, προσφέρουν στους επισκέπτες όμορφες εικόνες και μοναδικές εμπειρίες.
Ξεκινήστε τη βόλτα σας από τον περιφερειακό δρόμο, που διασχίζει την πόλη από ψηλά για μια πανοραμική θέα της περιοχής∙ επισκεφθείτε το σιδηροδρομικό σταθμό με τις παλιές άμαξες του ΟΣΕ αλλά και την αρχαία ακρόπολη της Αμφίκλειας στην πλαγιά του βουνού∙ περιδιαβείτε τα γραφικά σοκάκια του παλαιού οικισμού∙ ξαποστάστε στην πλακόστρωτη κάτω πλατεία, προτού ξεκινήσετε την περιήγησή σας στο μοναδικό στην Ελλάδα Μουσείο Άρτου (εδώ θα μάθετε τα πάντα για την ιστορία, τα είδη και τους κύκλους παρασκευής του ψωμιού), στο Μουσείο Επαγγελμάτων, με πλούσια συλλογή από αντικείμενα του παρελθόντος (εργαλεία, σκεύη, υφαντά), στη Βιβλιοθήκη, στο Μουσείο «Ακαδημαϊκός Γεώργιος Λ. Σκλαβούνος».
Η περιοχή γύρω από την Αμφίκλεια είναι γεμάτη εκκλησιές και προσκυνήματα. Η ιστορική Ιερά Μονή Δαδιού (18ος αι.), το μεσαιωνικό ξωκλήσι του Αγίου Ιωάννη Ριγανά με τις σπάνιες τοιχογραφίες και το εκκλησάκι της Αγίας Ιερουσαλήμ χτισμένο σε μια σπηλιά είναι αυτά που πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθείτε.
