Ο γύρος της Πελοποννήσου

Λιμένι, ένα όμορφο ψαροχώρι στη Μάνη

Σημαντικά μνημεία, μοναδικοί οικισμοί, γραφικές πόλεις και γοητευτικά κάστρα, αλλά και φυσικές ομορφιές, όπως βουνά και δάση, ποτάμια και σπήλαια, πανέμορφες παραλίες με βραχώδεις και δαντελωτές ακτές, κάνουν την Πελοπόννησο μια περιοχή που αποτελεί ιδανικό προορισμό όλες τις εποχές.

Η Πελοπόννησος είναι η μεγαλύτερη χερσόνησος της Ελλάδας και αποτελείται από επτά νομούς: Αχαΐα, Ηλεία, Μεσσηνία, Αρκαδία, Λακωνία, Αργολίδα και Κορινθία. Σχηματίζεται στα παράλια από μεγάλους κόλπους που της δίνουν το χαρακτηριστικό σχήμα του πλατανόφυλλου. Κάθε νομός έχει να επιδείξει μια λάμπρη ιστορική πορεία που ξεκινάει από τα προϊστορικά χρόνια ως σήμερα και όλοι τους διαθέτουν μοναδική φυσική ομορφιά και εναλλαγές τοπίων.
Σημαντικά μνημεία και αρχαιολογικοί χώροι, μοναδικοί οικισμοί, γραφικές πόλεις και γοητευτικά κάστρα, αλλά και φυσικές ομορφιές, όπως βουνά και δάση, ποτάμια και σπήλαια, πανέμορφες παραλίες με βραχώδεις και δαντελωτές ακτές, κάνουν την Πελοπόννησο μια περιοχή που αποτελεί ιδανικό προορισμό για διακοπές, δραστηριότητες, χαλάρωση, αλλά και γνωριμία με την ιστορία και τον πολιτισμό.
Ας κάνουμε ένα ταξίδι-αστραπή στα πιο ενδιαφέροντα μέρη της θαυμάσιας ακτογραμμής της Πελοποννήσου…

Η διώρυγα της Κορίνθου

Κορινθία: με στρατηγική γεωγραφική θέση Μπορούμε να ξεκινήσουμε την περιήγησή μας από το Λουτράκι (διαβάστε για το Λουτράκι εδώ), που βρίσκεται στον πρώτο νομό που συναντάμε, καθώς μπαίνουμε από την Αττική στην Πελοπόννησο. Η άλλοτε κοσμοπολίτικη λουτρόπολη, προσελκύει πλήθος επισκεπτών από όλη την Ελλάδα εξαιτίας των διάσημων ιαματικών πηγών που αναβλύζουν από πολλά σημεία της παραλιακής περιοχής σε έκταση περίπου 750 μέτρων, αλλά και για την όμορφη παραλία της και τη νυχτερινή ζωή της.
Στην Κόρινθο, θαυμάστε την περίφημη διώρυγα που κατασκευάστηκε μεταξύ 1880-1893 και η οποία ενώνει τον Σαρωνικό με τον Κορινθιακό κόλπο και επισκεφτείτε την Ακροκόρινθο, με το εντυπωσιακό κάστρο, το ναό της Αφροδίτης και την εκπληκτική θέα.
Κατευθυνόμενοι δυτικά, προς την Πάτρα, θα περάσετε από όμορφα μικρά χωριά και πόλεις με καθαρές παραλίες, όπως το Βραχάτι, το Δερβένι, το Κιάτο και το Ξυλόκαστρο, που αποτελούν μερικά από τα δημοφιλέστερα παραθεριστικά θέρετρα της Πελοποννήσου.

Η Πάτρα

Αχαΐα: η «πύλη» της δυτικής Ελλάδας Η Αχαΐα είναι από τους ιστορικότερους τόπους της Πελοποννήσου και η παραθαλάσσια πύλη της Ελλάδας προς την Ευρώπη, με ιστορία που ξεκινά από τους αρχαίους χρόνους. «Μπαίνοντας» στο νομό, θα φτάσετε στην Ακράτα, το Διακοπτό και το Αίγιο, το δεύτερο μεγαλύτερο αστικό κέντρο της Αχαΐας. Είναι μια όμορφη πόλη με μακραίωνη ιστορία, κτισμένη αμφιθεατρικά και με εκπληκτική θέση προς τον κορινθιακό κόλπο. Η γύρω περιοχή, αποτελεί και το κέντρο όπου καλλιεργείται η περίφημη κορινθιακή σταφίδα. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους επισκέπτες του Αιγίου παρουσιάζει το παλιό τμήμα της πόλης και η παραλία της πόλης, από το σιδηροδρομικό σταθμό ως την εκκλησία της Παναγίας της Τρυπητής και οι παλαιές σταφιδαποθήκες που τώρα πια έχουν ανακαινιστεί και λειτουργούν ως καφετέριες.
Λίγο πριν φτάσετε στην Πάτρα, θα δείτε την μεγάλη καλωδιωτή γέφυρα που συνδέει την Πελοπόννησο με την Στερεά Ελλάδα, στο ύψος του Ρίου και του Αντιρρίου αντίστοιχα, η οποία σχεδιάστηκε με εντυπωσιακές αντοχές και ολοκληρώθηκε το 2004.
Η πρωτεύουσα της Αχαΐας, του κεφιού και του καρναβαλιού, αποτελεί σημαντικό λιμάνι και αξίζει να την επισκεφτείτε για να θαυμάσετε το μεσαιωνικό της κάστρο, το σημαντικό οινοποιείο της Αχαΐα Κλάους, τον επιβλητικό ναό του Αγίου Ανδρέα και το Νέο Αρχαιολογικό Μουσείο.
Κατευθυνόμενοι δυτικά, θα περάσετε από μικρά παραλιακά χωριά και όμορφες παραλίες, όπως αυτή της Λακόπετρας και της Καλογριάς, με το μοναδικό σε ομορφιά και έκταση πευκόδασος της Στροφυλιάς να συνθέτει μια ειδυλλιακή εικόνα.

Η λίμνη Καϊάφα

Ηλεία: απέραντες, αμμώδεις παραλίες Συνεχίζοντας νοτιοδυτικά, θα βρείτε την Αμαλιάδα, τη δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Ηλείας, με έντονη πολιτιστική ταυτότητα, καθώς στα όρια της περιλαμβάνονται πολλές αρχαιολογικές τοποθεσίες και μνημεία. Από εκεί ξεκινούν ή εκεί καταλήγουν δεκάδες δρόμοι, που την συνδέουν με την ορεινή Πελοπόννησο αλλά και τις θάλασσες του Ιονίου.
Πολλές, εντυπωσιακές, αμμουδερές και μεγάλες είναι οι παραλίες που θα συναντήσετε στο δρόμο σας, όπως αυτή της Κυλλήνης και της Κουρούτας, αλλά και την λίμνη Καϊάφα, που αποτελεί υδροβιότοπο και το κέντρο του ιαματικού τουρισμού στην περιοχή.
Ο Πύργος, η πρωτεύουσα του νομού, γνώρισε ιδιαίτερη ανάπτυξη την εποχή της σταφίδας (19ος αιώνας - 1930) εξαιτίας της γεωγραφικής του θέσης και σήμερα, αν και κάπως… παρεξηγημένη πόλη, αποτελεί έναν τόπο με ιδιαίτερη ενέργεια.
Στη μέση του Κυπαρισσιακού κόλπου, πολύ κοντά στη λίμνη Καϊάφα, βρίσκεται η Ζαχάρω, που καταλήγει σε μια πανέμορφη παραλία με πλατιά αμμουδιά. H γύρω περιοχή είναι καταπράσινη, με ελιές και πεύκα, ενώ σε μικρή απόσταση από την πόλη της Ζαχάρως, βρίσκεται και το πανέμορφο φαράγγι της Νέδας και η Αρχαία Ολυμπία.

Μεσσηνία: ελαιώνες, γαλαζοπράσινα νερά και ιστορικά μνημεία
Η Κυπαρισσία, στη Μεσσηνία, με τον παραδοσιακό οικισμό της Παλιάς Πόλης και το επιβλητικό κάστρο, αλλά και τους απέραντους ελαιώνες, τα γαλαζοπράσινα νερά, τα ιστορικά μνημεία και τα μέρη αστείρευτης φυσικής ομορφιάς, συνθέτει ένα μοναδικό σκηνικό που γοητεύει κάθε επισκέπτη.

Η Πύλος

Τη μεσσηνιακή ομορφιά θα την θαυμάσετε και στη γραφική Πύλο (διαβάστε για την Πύλο εδώ), στην «αγκαλιά» του κόλπου του Ναυαρίνου. Είναι μια υπέροχη παραθαλάσσια κωμόπολη με έντονο νησιώτικο χρώμα και με το ξακουστό φρούριό της να δεσπόζει στην είσοδο του λιμανιού της.
Στα δύο άκρα του πρώτου «ποδιού» της Πελοποννήσου, βρίσκονται οι όμορφες κωμοπόλεις της Μεθώνης και της Κορώνης (διαβάστε για τη Μεθώνη και την Κορώνη εδώ), με τα περίφημα, βενετσιάνικα κάστρα τους, τις αμμουδερές ακρογιαλιές και ενδιαφέροντα αξιοθέατα στη γύρω περιοχή, ενώ σημαντικό προορισμό αποτελεί και η πρωτεύουσα του νομού, η Καλαμάτα, γνωστή για τα τοπικά της προϊόντα που αποτελούν βασικά στοιχεία της μεσογειακής διατροφής, αλλά και για τα όμορφα τοπία και τα αξιοθέατά της.
Η Στούπα και η Καρδαμύλη (διαβάστε για την Καρδαμύλη εδώ), στα δυτικά του δεύτερου «ποδιού», είναι δύο πανέμορφα χωριά, με κρυστάλλινες παραλίες και πολλές φυσικές ομορφιές.

Λακωνία: ιδιαίτερη παράδοση και πανέμορφες παραλίες
Το Οίτυλο και η Αρεόπολη (διαβάστε για το Οίτυλο και την Αρεόπολη εδώ), στην Αποσκιερή Μέσα Μάνη, στο νοτιότερο σημείο της Ηπειρωτικής Ελλάδας, θα σας μαγέψουν για την άγρια φύση τους, τη γραφικότητα και τον παραδοσιακό τους χαρακτήρα. Στην περιοχή υπάρχουν διαδρομές απείρου κάλλους, 67 παραδοσιακοί πετρόχτιστοι οικισμοί -από τους 98 της Μάνης- κάστρα, βυζαντινές και μεταβυζαντινές εκκλησίες με μοναδικές αγιογραφίες, πύργοι και μοναδική χλωρίδα και πανίδα.

Η Μάνη

Νοτιότερα της Αρεόπολης, στον κόλπο του Διρού, το σπήλαιο Γλυφάδα, κρύβει για τον επισκέπτη μοναδικές ομορφιές μέσα στα έγκατα της γης. Πρόκειται για ένα ενάλιο σπήλαιο ανείπωτης ομορφιάς, που έχει πάρει την πρώτη θέση ανάμεσα στα τρία ωραιότερα λιμναία σπήλαια του κόσμου. Ακόμη πιο νότια αξίζει να επισκεφτείτε τους εντυπωσιακούς παραδοσιακούς οικισμούς του Γερολιμένα, με το γραφικό, φυσικό λιμάνι, της Βάθειας, με τους πέτρινους πύργους με θέα τη θάλασσα και του Πόρτο Κάγιο (Port aux cailles), ενός γραφικού οικισμού όπου ξεκουράζονταν τα αποδημητικά ορτύκια στο μεγάλο τους ταξίδι για τα θερμά κλίματα, δίνοντας έτσι το όνομά τους στο μέρος.
Στην απέναντι πλευρά του μεσαίου «ποδιού» και λίγο βορειότερα, βρίσκεται το Γύθειο, μια ιστορική πόλη που υψώνεται αμφιθεατρικά στους ανατολικούς πρόποδες του όρους Ακούμαρος, έχει νησιωτική αύρα και πανέμορφες παραλίες. Εκεί θα δείτε όμορφα νεοκλασικά σπίτια και θα αφουγκραστείτε την έντονη ζωή του τόπου. Η νότια άκρη της πόλης του Γυθείου, ενώνεται μέσω μικρού προβλήτα με ένα μικρό νησί, την αρχαία Κρανάη ή Μαραθονήσι. Σε αυτό το νησάκι, σύμφωνα με το μύθο, πέρασαν την πρώτη τους νύχτα ο Πάρης και η Ελένη, πριν φύγουν για την Τροία.
Η πρωτεύουσα της Λακωνίας, η Σπάρτη (διαβάστε για τη Σπάρτη εδώ), βρίσκεται στην ηπειρωτική Πελοπόννησο και αποτελεί μια πόλη με ενδιαφέροντα αξιοθέατα, αλλά και ορμητήριο για εκδρομές στη γύρω φύση και σε όμορφους οικισμούς.
Η μεσαιωνική καστροπολιτεία της Μονεμβασιάς (διαβάστε για τη Μονεμβασιά εδώ), στο τρίτο «πόδι» της Πελοποννήσου, αποτελεί ένα παραμυθένιο σκηνικό με πολλαπλές πολιτισμικές επιρροές και με σπάνιες ομορφιές. Το παρωνύμιό της είναι «Γιβραλτάρ της ανατολής», επειδή τυγχάνει να είναι, σε σμίκρυνση, πανομοιότυπη με τον βράχο του Γιβραλτάρ.

Η Μονεμβασιά

Στο νομό Λακωνίας ανήκει και η πανέμορφη Ελαφόνησος, απέναντι από τη Νεάπολη, φημισμένη για τις μοναδικές παραλίες της, με τους αμμόλοφους και τα θαλασσόκεδρα.

Αρκαδία: η «καρδιά» της Πελοποννήσου
Το μεγαλύτερο μέρος της Αρκαδίας, είναι ηπειρωτικό και περιλαμβάνει ορεινές και άλλες πελοποννήσιες ομορφιές. Πολύ κοντά στα παράλια του νομού βρίσκεται το Λεωνίδιο, στις ακτές του Μυρτώου πελάγους και στη σκιά του Πάρνωνα. Χαρακτηριστικό του είναι ο επιβλητικός κόκκινος βράχος που ορθώνεται πάνω από τον χαρακτηρισμένο παραδοσιακό οικισμό.
Προχωρώντας βορειότερα, θα συναντήσετε γραφικούς ορμίσκους και δαντελωτές ακρογιαλιές και θα φτάσετε στην Τυρό, ένα πανέμορφο παραθεριστικό κέντρο που αποτελείται από τον Άνω Τυρό στις κατάφυτες πλαγιές του Πάρνωνα, τον Κάτω Τυρό λίγο πιο χαμηλά και την Παραλία Τυρού, που «βλέπει» στο Μυρτώο Πέλαγος.
Το Άστρος στο βόρειο παραλιακό κομμάτι της Αρκαδίας, εκεί όπου συγκλήθηκε την Άνοιξη του 1823 η Β’ Εθνοσυνέλευση των Ελλήνων, προσφέρεται για ήσυχες βόλτες στο γραφικό του λιμάνι με τις ψαρόβαρκες και τα ιστιοφόρα, καθώς και για μικρές εξερευνήσεις στα γραφικά σοκάκια του. Στον παραλιακό δρόμο, υπάρχουν πολλές ταβέρνες και εστιατόρια.

Το Ναύπλιο

Αργολίδα: με πανάρχαια ιστορία και «βαριά» κληρονομιά Ολοκληρώνοντας την περιήγησή μας στην Πελοπόννησο, φτάνουμε στο νομό Αργολίδας και στο Άργος (διαβάστε για το Άργος εδώ), μια από τις αρχαιότερες πόλεις της Ελλάδας, που παραμένει ένα απέραντο, διαχρονικό «μουσείο», με πολυάριθμα και μοναδικά ευρήματα που τοποθετούνται σε κάθε ιστορική περίοδο, αλλά και με σύγχρονα αξιοθέατα και δυνατότητα για ψυχαγωγία και χαλάρωση.
Το Ναύπλιο (διαβάστε για το Ναύπλιο εδώ), η πρωτεύουσα του νομού, αποτελεί μια από τις πιο όμορφες πόλεις της Ελλάδας και υπήρξε η πρώτη πρωτεύουσα του νεοσύστατου Ελληνικού κράτους. Η επίσκεψη στο Ναύπλιο δε νοείται, αν δεν ανεβείτε στο φρούριο Παλαμήδι, για να απολαύσετε την εντυπωσιακή θέα και δεν κάνετε βόλτα στην Ακροναυπλία, που αποτελούσε στην αρχαιότητα την ακρόπολη του Ναυπλίου. Αν επισκεφθείτε το Ναύπλιο Σαββατοκύριακο, και ο καιρός είναι καλός, θα έχετε την ευκαιρία να «πεταχτείτε» με μια βενζινάκατο στο μυθικό κάστρο Μπούρτζι, το μικρό αυτό φρούριο που στέκει με χάρη στη μέση της θάλασσας.
Σε απόσταση λίγων χιλιομέτρων από την πόλη, βρίσκονται υπέροχες παραλίες και ψαροχώρια που έχουν εξελιχθεί σε κοσμικά τουριστικά θέρετρα, όπως το Τολό, το Βιβάρι, το Πόρτο Χέλι, η Ερμιόνη κ.ά. Επίσης, από το Ναύπλιο μπορείτε εύκολα να προσεγγίσετε όλους τους αρχαιολογικούς χώρους της ευρύτερης περιοχής της Αργολίδας (Μυκήνες, Επίδαυρος, κ.ά.) και να απολαύσετε τις διαδρομές που περνούν από ορεινές και παραθαλάσσιες περιοχές.
ΠΟΠΗ ΑΘΑΝΑΣΟΠΟΥΛΟΥ

clickatlife.gr 

Πελοπόννησος: Τα καλύτερα τραπέζια της

Προτάσεις - επιλογές από arttable.gr

 

Γυρίσαμε την Πελοπόννησο και εντοπίσαμε τις καλύτερες ταβέρνες και εστιατόρια. Από την καρδιά της Αρκαδίας ως το κύμα της Μάνης, το φαγητό τους αποτελεί από μόνο του λόγο για να ταξιδέψουμε.

Χρυσόβουλο, Μονεμβασιά

Χώρος που αναδίδει πολυτέλεια αλλά και οικειότητα, το πληθωρικό «Χρυσόβουλο» αποτελεί από μόνο του λόγο για να «ανηφορίσετε» προς το Κάστρο. Ο βραβαυμένος σεφ Μιχάλης Ντουνέτας παντρεύει τη δημιουργικότητα με τις καλύτερες πρώτες ύλες της λακωνικής γης σε ένα πολύ προσεγμένο χώρο κρεμασμένο πάνω από τη θάλασσα. Αρχίστε με σαΐτι (παραδοσιακή πιτούλα με χειροποίητο φύλλο με γέμιση από λάχανα και μυρωδικά, ψημένη στα σχάρα με ελαιόλαδο βασιλικού και αφρό φέτας) και συνεχίστε με χοιρινό φιλέτο σχάρας με λαδολέμονο μουστάρδας ή μπαρμπουνάκια Μονεμβασιάς, τηγανητά ή σαβόρο. Φινάλε με ζεστό σουφλέ μαύρης σοκολάτας με φρέσκια κρέμα. Στο ισόγειο, στον χώρο του μπαρ θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από ντόπια διαλεκτά κρασιά και γκουρμέ μεζεδάκια. Κάστρο Μονεμβασιάς, τηλ.: 27320 62122, www.chrisovoulo.gr, από €30 το άτομο.



Ματούλα, Μονεμβασιά

Από το 1950 αποτελεί σταθερή αξία για νόστιμα μαγειρευτά στη σκιά του Κάστρου. Τα ηνία έχει αναλάβει πλέον η ανιψιά της Ματούλας, η Βενετία. Κάτω από τις ροδιές και στη βεράντα με την υπέροχη θαλασσινή θέα απολαμβάνουμε εξαιρετικά σουτζουκάκια, αρνάκι λαδορίγανη, κόκορα κρασάτο, λαχανοντολμάδες, αλλά και φρέσκα ψάρια. Κάστρο Μονεμβασιάς, τηλ.: 27320 61660, www.matoula.gr, από €17 το άτομο.




Η ταβέρνα της Λέλας, Καρδαμύλη

Χωρίς αμφιβολία αποτελεί την πιο διάσημη ταβέρνα της περιοχής. Φημίζεται για τα μαγειρευτά της, τα οποία είναι μετρημένα έτσι ώστε να είναι πάντοτε τέλεια και ολόφρεσκα. Εξαιρετικός μουσακάς και μοσχαράκι στιφάδο. Μη χάσετε την σπεσιαλιτέ της: το λεμονάτο χοιρινό με δενδρολίβανο. Απίστευτα τρυφερό, νόστιμο και με εξαιρετική σάλτσα. Καρδαμύλη, τηλ.: 27210 73541, από €15 το άτομο.



Τάκης, Λιμένι

Οι φανατικοί του ορκίζονται πως ο Τάκης είναι από τις καλύτερες ψαροταβέρνες της χώρας. Σε ιδανική τοποθεσία πάνω στο βράχο, μπροστά στη θάλασσα με θέα τον οικισμό μετατρέπεται σε hot spot ώρα που δύει ο ήλιος. Τα μυστικά της επιτυχίας του για πάνω από δύο δεκαετίες είναι τρία: το ολόφρεσκο ψάρι, το μαεστρικό ψήσιμο σε κρούστα από χοντρό αλάτι στα κάρβουνα και το μανιάτικο ελαιόλαδο που μπαίνει αποκλειστικά στην κουζίνα του. Από τις σπεσιαλιτέ η μακαρονάδα με κωλοχτύπα. Λιμένι, τηλ.: 27330 51327, από €25 το άτομο.




Κυρίμαι, Γερολιμένας

Ελληνική δημιουργική κουζίνα με βάση τα ντόπια υλικά που εναλλάσσονται ανάλογα με τις εποχές. Τα απολαμβάνεις αναπαυτικά στη βεράντα πάνω στο κύμα με φόντο τους τεράστιους βράχους και τις σπηλιές του Κάβο Γκρόσο. Στο κελάρι του φυλάσσονται προσεκτικά επιλεγμένα ελληνικά κρασιά. Γερολιμένας, τηλ.: 27330 54288, kyrimai.gr, από €30 το άτομο (κεντρική φωτό)



Κόκκινα Πιθάρια, Βυτίνα
Φημισμένο εστιατόριο στην κεντρική πλατεία της Βυτίνας, που παντρεύει την παράδοση με τη δημιουργική κουζίνα. Ο σεφ και ιδιοκτήτης Παναγιώτης Μπουρτσουκλής θα σας σερβίρει από κόκορα με χυλοπίτες και κατσικάκι λαδορίγανη μέχρι ψαρονέφρι με κόκκινο πιπέρι και μαρμελάδα. Το μαγαζί έχει φανατικούς πελάτες που αδειάζουν το ένα μετά το άλλο τα ποτηράκια με το ωραίο κρασί του. Η κάβα του είναι πολύ ενημερωμένη. Θα βρείτε τα πιο δημοφιλή και βραβευμένα κρασιά της Ελλάδας, καθώς και πολύ καλές ετικέτες από Χιλή, Ιταλία, Ισπανία και Γαλλία. Για να βρείτε σίγουρα τραπέζι κάντε κράτηση. Βυτίνα, Κεντρική Πλατεία, τηλ.: 27950 22540, από €15 το άτομο, www.kokkinapitharia.gr




Στο Κιούπι, Δημητσάνα

Κρεμασμένοι πάνω από το φαράγγι του Λούσιου θα απολαύσετε εξαιρετικά μαγειρευτά όπως χοιρινό γάστρας με λιαστές ντομάτες και πατάτες, κόκορα κρασάτο αλανιάρη, κοκκινιστές χυλοπίτες και γουβετσάκι αρνί, αλλά και κυνήγι- αγαπημένο μας το αγριογούρουνο στιφάδο. Για επιδόρπιο ζητήστε μπακλαβά Δημητσάνας και γιαούρτι ντόπιο παραδοσιακό. Τηλ.: 27950 31232, από €15 το άτομο, www.stokioupi.gr



Ζέρζοβα, Παναγιά
Παραδοσιακό ταβερνάκι στο χωριό Παναγιά, λίγα χιλιόμετρα έξω από τη Δημητσάνα. Ο Γιάννης και η γυναίκα του Βαγγελιώ φτιάχνουν με πολύ μεράκι σαλάτες με άγρια χόρτα που μαζεύουν οι ίδιοι, κολοκυθόπιτες, προβατίνα βραστή στη λαδόκολλα, αγριογούρουνο και κόκορα κοκκινιστό. Λίγα αλλά πεντανόστιμα πιάτα. Και το τσίπουρο δικής τους παραγωγής. Παναγιά, τηλ.: 27950 31753, από €15 το άτομο.



Βαρβιτσιώτης, Καλάβρυτα

Αν ρωτήσετε τους ντόπιους τι πρέπει οπωσδήποτε να φάτε πριν φύγετε από την πόλη, θα σας πουν τη σπεσιαλιτέ του Βαρβιτσιώτη: το αρνάκι γκιούλμπασι, που αργοψήνεται στη λαδόκολλα με τυριά μέχρι να μελώσει. Πάνε 40 χρόνια από τότε που ο Γιάννης Βαρβιτσιώτης με την σύζυγό του Αθανασία, έφτιαξαν για πρώτη φορά το χειροποίητο σουβλάκι Βαρβιτσιώτης, το οποίο έγινε διάσημο μαζί με τις χειροποίητες λαχανόπιτες και τυρόπιτες. Μη χάσετε τα γαρδουμπάκια με πατάτες, το φριγαδέλι στο φούρνο, το ζουμερό μπιφτέκι, το μυρωδάτο λουκάνικο και τα λαχταριστά παϊδάκια- όλα παραγωγής των ιδιοκτητών. Π. Π. Γερμανού 28, τηλ.: 26920 22049, από €15 το άτομο, www.varvitsiotis-tavern.gr



Πινακωτή, Τρίκαλα Κορινθίας
Γεύμα με το βλέμμα να φτάνει από τη Ζήρεια ως τον Κορινθιακό. Εμείς δοκιμάσαμε και απολαύσαμε εξαιρετικό λουκάνικο από αγριογούρουνο Δράμας (σπεσιαλιτέ τους), μελιτζάνα τυλιχτή που λιώνει στο στόμα, παστό χοιρινό οικογενειακής συνταγής, μπουρμπούλι (αρνί κοκκινιστό) και κόκορα με χυλοπίτες. Η κυρία Τασία είναι φοβερή μαγείρισσα και πολύ φιλόξενη οικοδέσποινα. Μεσαία Τρίκαλα, τηλ.: 27430 91447, www.pinakoti.gr, από €15 το άτομο.



Πρυτανείο
Στην κουζίνα του ξενώνα Πρυτανείο στα Τσίντζινα μαγειρεύονται εξαιρετικά φαγητά όπως πιταρούδες, τραχανόσουπα με μανιτάρια και σύγκλινο, μοσχαράκι κρασάτο , σιγοβρασμένο για ώρες, κόκορας κοκκινιστός με σπιτικές χυλοπίτες και ψαρονέφρι μαριναρισμένο σε ανατολίτικα μπαχαρικά. Από τα σπιτικά γλυκά, θραύση κάνει η αρωματική πορτοκαλόπιτα με τα περίφημα πορτοκάλια Λακωνίας. Τσίντζινα, τηλ.: 27310 26982, από €15 το άτομο, www.pritanio.gr



Νούλης, Ναύπλιο
Μεζεδοπωλείο για παραδοσιακά ελληνικά πιάτα με ολόφρεσκα ντόπια υλικά. Θα βρείτε από κλασικούς μεζέδες και μαμαδίστικα μαγειρευτά μέχρι μικρά ψάρια. Δοκιμάστε λαχανοντολμάδες, κόκορα με χυλοπίτες, αλλά και τη σπεσιαλιτέ σαγανάκι φλαμπέ. Μουτζουρίδου 8, τηλ. 27520 25541, από €12 το άτομο.

Για επιλογές διαμονής πατήστε εδώ